富丞旅行社

芋煮是山形縣最具代表性的秋季鄉土料理之一。當氣溫逐漸轉涼，每到秋季，山形居民便會與家人、朋友或同事相約到河川敷架起鍋具，在戶外煮芋煮並聚餐，這種活動被稱為「芋煮會」，已成為山形秋天不可或缺的生活風景。...

茨城縣是日本最重要的栗子產地之一，依 2025 年農林水產省統計，栗子的栽培面積與出貨量均居日本第一，而笠間市更是其中最具代表性的產區。笠間氣候溫和、日夜溫差明顯，加上排水與保水性良好的火山灰土壤，形...

松茸被日本人稱為「秋季味覺之王」，其中長野縣上田市是日本著名的松茸產區。尤其位於上田市西南方的塩田平一帶，周圍赤松林提供松茸適合生長的自然環境，每當秋風吹起，當地便進入一年之中最令人期待的松茸季節。上...

提到青森，蘋果幾乎是最具代表性的地方物產。青森縣蘋果產量占日本全國一半以上，是日本最重要的蘋果產地；每年約從 9 月至 11 月進入主要旬期，不同品種會隨著秋季推進陸續成熟。Amazing AOMOR...

新潟縣是日本最具代表性的稻米產地之一，而南魚沼產越光米更是當地極具知名度的品牌米。受到越後山脈環繞的盆地氣候、豐富雪融水以及日夜溫差等自然條件影響，南魚沼孕育出香氣、黏性、甜味與口感均十分鮮明的越光米...

鮭魚卵飯「はらこ飯」是宮城縣南部亘理町與山元町最具代表性的秋季鄉土料理之一。每到秋鮭回游季節，當地便會將新鮮鮭魚與鮭魚卵一起入菜，形成一道只有在秋季特別具有旬味的地方料理。宮城県 傳統做法會先將鮭魚...

岐阜縣東美濃地區盛產栗子，每逢秋季新栗收成後，各家和菓子店便開始製作當地最著名的秋季銘菓「栗きんとん」。與日本年節料理中的栗金團不同，岐阜栗金飩是將新鮮栗子蒸熟、磨碎，加入少量砂糖後，以茶巾手工捏成一...

La France 西洋梨是山形縣最具代表性的秋季水果之一。山形縣的 La France 生產量約占日本全國 八成，因此提到日本西洋梨，山形幾乎就是最具代表性的產地。山形県 La France 與一...

和歌山縣是日本最重要的柿子產區之一，到了秋季，高野山麓及紀北地區的果園便逐漸染上橙紅色。九度山町尤其以柿子聞名，當地甚至將「柿之鄉」直接使用在道之驛名稱中，展現柿子與地方農業之間深厚的連結。和歌山県公...

北海道人常將秋季回游的鮭魚稱為「秋味（あきあじ）」。每到秋天，成年鮭魚從北太平洋返回北海道河川產卵，沿岸漁港也迎來一年之中最具季節感的鮭魚漁期，因此秋鮭長久以來就是北海道代表性的秋季食材。北海道観光公...