富丞旅行社

越式法國麵包（Bánh Mì）是越南最具代表性的街頭美食之一，將外皮酥脆的法式長棍麵包與越南在地食材結合，發展成風味豐富、方便攜帶的夾餡麵包。典型的 Bánh...

大叻陶模米煎餅（Bánh Căn Đà Lạt）是越南大叻高原具有代表性的傳統小吃。這道料理使用米漿製成，將麵糊倒入一格格圓形陶製烤模中，再以炭火慢慢烘烤，形成外層微酥、內...

芽莊炭烤豬肉米紙捲（Nem Nướng Nha Trang）是越南慶和省最具有代表性的地方料理之一，特色是將調味後的豬肉製成長條狀，串在竹籤上以炭火烤熟，再搭配米紙、生菜、香草與特製沾醬享用。炭烤豬肉...

芽莊魚餅粗米粉湯（Bánh Canh Chả Cá）是越南芽莊及慶和省沿海地區深受居民喜愛的傳統湯麵料理。這道料理最大的特色是將具有彈性的粗粉條與新鮮魚餅、熱湯及香草結合，...

富國島鯡魚生拌沙拉（Gỏi Cá Trích）是越南富國島具有代表性的傳統海鮮料理之一，以新鮮鯡魚片搭配椰絲、香草、洋蔥與酸香調味，呈現富有海島特色的清爽滋味。料理中的鯡魚...

越式炭烤米紙披薩（Bánh Tráng Nướng）是越南大叻街頭深受歡迎的傳統小吃之一。它以一張薄薄的米紙為餅皮，鋪上雞蛋、青蔥、肉類及其他配料，放在炭火上慢慢烤至酥脆。...

大叻高原鮮蔬火鍋（Lẩu Rau Đà Lạt）是越南大叻具有地方特色的熱食料理，以新鮮蔬菜、菇類與熱湯為主要特色。大叻位於越南林同高原，氣候較低地涼爽，適合種植多種葉菜、根莖蔬菜與溫帶...

芽莊海蜇魚餅米線湯（Bún Sứa）是越南中南部海濱城市芽莊深受居民喜愛的傳統海鮮湯麵。這道料理以細米線、經適當處理的海蜇、魚餅及清甜高湯組成，口感最大的特色是海蜇帶來的爽脆感，與柔軟米...

富國島現製海鮮攪拌米線（Bún Quậy）是越南富國島具有代表性的地方麵食料理，以新鮮米線、蝦漿、魚漿與清甜海鮮高湯為主要特色。這道料理上桌時通常帶有明顯的海鮮鮮香，米線柔軟滑順，搭配魚...

富國島巧手傳統甜餅（Bánh Khéo）是越南富國島具有地方特色的手工甜點，以小巧精緻的外型、柔和甜味與多樣餡料聞名。這些甜餅通常製作成花朵、圓形、螺旋紋或其他可愛造型，外...