會安|會安雞飯(Cơm Gà Hội An)

會安|會安雞飯(Cơm Gà Hội An)

Hoi An, Vietnam | Hoi An Chicken Rice

美食簡介  //

會安雞飯以雞高湯與薑黃炊煮米飯,讓米粒呈現淡金黃色澤與香氣,再搭配撕成細絲的雞肉,是古城非常具有代表性的日常料理。

雞肉之外,通常還會搭配洋蔥、越南香菜、酸爽的青木瓜沙拉與一碗雞湯,使整套餐點同時具備肉香與清爽口感。

份量完整但形式簡單,很適合在古城散步途中安排午餐,也能從一道家常料理感受會安在地生活。

https://vietnam.travel/cn/things-to-do/explore-food-hoi-an