北谷|豬肉蛋飯糰

北谷|豬肉蛋飯糰

Chatan, Japan | Pork Tamago Onigiri

美食簡介  //

豬肉蛋飯糰是沖繩相當具代表性的日常速食,以白飯夾入煎香的午餐肉與玉子燒,再用海苔包起來,外型就像飯糰與三明治的結合。

午餐肉在沖繩戰後飲食文化中非常普遍,逐漸融入家庭早餐與便當,豬肉蛋飯糰也因此成為便利商店、便當店與專門店都能看到的地方味。porktamago.com

最大的優點是方便攜帶,可以當早餐,也能買了之後帶去海灘或自駕途中享用。現在更加入苦瓜天婦羅、油味噌及島豆腐等沖繩元素,變化相當多。

https://porktamago.com/