薄荷島|Peanut Kisses 花生酥

薄荷島|Peanut Kisses 花生酥

Bohol, Philippines | Peanut Kisses

美食簡介  //

Peanut Kisses 是薄荷島最具辨識度的地方甜點與伴手禮之一,以花生、糖與蛋白製作,再經烘烤形成輕盈酥脆的口感。咬下後可以品嘗到明顯的烘烤花生香氣,也是當地商店與伴手禮店十分常見的特色點心。INSPIRING BOHOL

Peanut Kisses 最有趣的特色,是一顆顆向上隆起的小山丘造型。外觀讓人聯想到薄荷島最著名的自然景觀「巧克力山」,因此這項甜點也逐漸成為具有強烈薄荷島意象的旅遊伴手禮。

餅乾表面可以看到細碎花生顆粒,烘烤後形成帶有粗糙感的金褐色外層。口感以酥脆為主,花生香氣比一般蛋白霜餅乾更為突出,小巧尺寸也很適合搭配咖啡或茶一起享用。INSPIRING BOHOL

對旅客而言,Peanut Kisses 的特色不只在味道,也在於它將薄荷島最著名的巧克力山轉化成地方甜點造型。從旅行途中品嘗,到離開薄荷島前作為伴手禮帶回家,都具有相當鮮明的在地識別度。

https://amazingblogbohol.weebly.com/120383120384120391120388120382120380120382120388120384120398.html