普吉｜泰式海鮮料理 – 富丞旅行社

普吉島四面環海，海鮮自然是島上飲食不可缺少的一部分。魚類、蝦、螃蟹、魷魚與貝類每日由安達曼海沿岸漁港送上岸，再以燒烤、清蒸、咖哩、酸辣湯或南部香料等方式料理，呈現與泰國內陸地區不同的海島風味。泰國觀光局也將新鮮海鮮列為普吉飲食文化的重要特色。TAT Newsroom

普吉所在的泰國南部料理口味通常較為鮮明，常運用辣椒、薑黃、香茅、羅望子、南薑及檸檬葉等香料。海鮮本身的鮮味再搭配酸、辣與香料，形成普吉島餐桌上非常典型的味覺特色。TAT Newsroom

拉威海灘是體驗普吉海鮮文化相當具有代表性的地點。碼頭周邊保留漁船與海產市場，沿岸也聚集許多海鮮餐廳，旅客可以看到當地漁業、島嶼交通與飲食文化集中在同一片海岸。lovethailand.org

在普吉海島行程中，白天前往珊瑚島、神仙半島或南部海岸遊覽，傍晚回到拉威一帶品嘗新鮮海產，可以把海景、漁港與飲食自然串連在一起，是最符合「海島度假．陽光慢旅」的普吉美食體驗之一。

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