南竿｜馬祖酒廠（南竿廠） – 富丞旅行社

馬祖酒廠位於連江縣南竿鄉復興村，是認識馬祖在地產業、釀酒工藝與戰地文化的重要景點。酒廠所在地三面環山，鄰近牛角聚落，特殊的島嶼氣候與水文環境，成為當地發展傳統釀酒產業的重要條件。

馬祖酒廠的歷史可追溯至1956年成立的中興酒廠，1970年更名為馬祖酒廠，並於1999年改制為馬祖酒廠實業股份有限公司。酒廠以高粱酒、陳年高粱酒、大麴酒及傳統老酒等產品聞名，展現馬祖長年累積的釀酒文化與地方特色。

馬祖酒廠利用當地水源及傳統釀造技術，製作具有地方風味的酒品。部分酒款經過長時間窖藏，使風味隨時間逐漸轉變。酒廠設有展示空間，透過歷史文物、產品介紹與相關展示，讓旅客了解馬祖釀酒產業的演變及其與當地生活的連結。

對來到南竿旅遊的旅客而言，馬祖酒廠不僅是地方產業參訪景點，也能與鄰近的八八坑道串聯，認識馬祖如何將軍事設施轉化為地方特色資源。在小團旅行中安排適度停留，可以更從容地體會這座離島的產業故事與歷史風貌。

https://www.tad.gov.tw/m1.aspx?id=C100_398&sNo=0001016