首爾|新堂洞即席辣炒年糕

首爾|新堂洞即席辣炒年糕

Seoul, South Korea | Sindang-dong Jeukseok Tteokbokki

美食簡介  //

新堂洞是首爾最具代表性的辣炒年糕聚集地之一,尤其以「即席辣炒年糕」聞名。與已經煮好的街頭版不同,食材會直接放入桌上鍋中,由旅客一邊加熱一邊享用。

鍋內除了年糕與辣醬,常加入魚板、高麗菜、泡麵、雞蛋與各種配料,也能依店家選擇海鮮、炸醬等不同口味。

新堂洞辣炒年糕街的發展可追溯至 1953 年馬福林奶奶開設的店家,之後周邊逐漸聚集多間專門店,形成今日知名的辣炒年糕街。

https://english.visitseoul.net/restaurants/Sindang-dong/ENP4loe2g