沖繩|豬肉蛋飯糰

沖繩|豬肉蛋飯糰

Okinawa, Japan | Pork Tamago Onigiri

美食簡介  //

豬肉蛋飯糰是沖繩非常具有辨識度的日常小吃,以熱白飯夾入煎香的午餐肉與雞蛋,再用海苔包覆。外觀看似飯糰與三明治的結合,實際上卻已成為沖繩早餐、點心與外帶餐食中非常普遍的一部分。沖繩旅遊官方指南

基本款以午餐肉與煎蛋為主,但不同店家會加入油味噌、明太子、島豆腐、炸蝦或苦瓜等配料,讓簡單料理衍生出許多變化。

沖繩戰後受到美國飲食文化長期影響,午餐肉逐漸融入當地料理,而豬肉蛋飯糰正是這種文化融合最容易被旅客感受到的例子之一。

由於方便攜帶,非常適合在前往海灘、跳島或自駕途中購買。熱飯、鹹香午餐肉與柔嫩雞蛋組成簡單卻很有沖繩辨識度的一餐。

https://porktamago.com/shop/003-ctn/